CARPACCIO DE SALMÓN CON AGUACATE

Ingredientes 2 lomos de salmón Premium la Sirena 2 mitades de aguacate la Sirena Sal Maldon Aceite de oliva virgen extra 1 cebolleta Zumo de 1/2 lima Mezcla 4 pimientas Eneldo Descongela las mitades de aguacates sobre un plato en la nevera. Retira los lomos de salmón del envase, déjalos a temperatura ambiente 5 minutos […]

Ensaladilla de aguacate

Ingredientes Patatas Zanahorias Aguacate Huevo Mahonesa Langostinos hervir las patatas en cuadraditosa y la zanahoria en el agua donde se han hecho los langostinos 15 min mezclar todo, poner un huevo duro

Bacalao al Horno con falso Crujiente

Ingredientes Bacalao Aceite Pan Rallado Guindilla En una fuente se rocia de aceite y se añade el Bacalao, añadimos sal de escama y una guindilla desmenuzada mas aceite por encima y se pone un poco de pan rallado de 12 a 15 min horno a 180 grados