Salsa de curry tropical

Ingredientes 300 ml de Leche evaporada IDEAL 1 Cubito MAGGI 1 rodaja de piña (en trocitos) 1 plátano (en trocitos) 1 manzana (en trocitos) 200 g (1 unidad) de cebolla picada 2 cucharadas de curry en polvo 1 cucharada de coco rallado 2 cucharadas de aceite de oliva Introducción La salsa de curry tropical es […]

Salsa de curry

Ingredientes 200 ml (1 vaso) de Leche evaporada IDEAL 300 g de cebolla picada muy fina 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de curry Sal 2 cucharadas de aceite de oliva Introducción La salsa de curry es el complemento perfecto para acompañar todo tipo de recetas. Dora las cebollas, espolvorea el curry y mezcla con […]

Bechamel

Ingredientes 50 gr Harina (integral o blanca) 50 gr Margarina 500 ml Leche vegetal Sal Nuez moscada Derrite la margarina en una sartén, con cuidado que no se queme porque amargaría todo el plato. Con el fuego bajo-medio, añade la harina, poco a poco, removiendo constantemente para que se unan bien. Da unas vueltas para […]

Salsa Alfredo

INGREDIENTES : 300 ml de nata líquida •2 cucharadas de mantequilla •100 gr de queso parmesano •Sal •Pimienta •100 gr de taquitos de jamón cocido o beicon (opcional)   En una cazuela pequeña derretimos la mantequilla con el fuego bajo. A continuación echamos los taquitos de jamón cocido o de beicon (en el caso de […]