Arroz Chino,como el del restaurante

Ingredientes: arroz Basmati glutamato monosodico zanahoria rallada guisantes cocidos jamon york huevos sal pimienta Necesitais un vaso de los de agua de arroz, yo he usado el basmati que es un arroz muy aromatico de grano fino y largo y ha quedao genial, podeis usar tambien otro de grano fino y largo normal menos el […]

Librito de pollo en papillote

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 4 lonchas de queso para fundir 12 rodajas de longaniza ibérica ,lomo embuchado o virutas de jamón serrano Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva   Parte las pechugas de pollo en dos filetes y ábrelos con cuchillo para obtener 2 libritos. Salpimiéntalos y coloca en cada uno una […]