Falafel al horno con garbanzos

INGREDIENTES: 200 g  de garbanzos 1 manojo de perejil fresco 1 pizca  de Avecrem Verduras -30% de sal 1 tallo de apio 1 cda de aceite de oliva virgen extra 1 cdta de comino molido 1 limón Con más que un parecido razonable con nuestras apreciadas croquetas, los falafels son uno de los platos más deliciosos y conocidos […]

Crema de Zanahorias

Ingredientes para dos personas, 6 zanahorias, 1 patata mediana, 1 puerro mediano, 1 cebolla, 2 quesitos ó 1 trozo dequeso de tetilla ó 4 lonchas de queso tipo tranchettes, sal, pimienta, aceite de oliva y agua o caldo de ave. Con este último ingrediente ya sabéis que si no sabéis hacer caldo de ave, os […]