Pollo al horno con patatas y cebolla

Ingredientes 600 ml. de Caldo Casero de Pollo 100% Natural 1 pollo cortado a octavos 60 ml. de aceite de oliva virgen extra 5 gr. de pimienta negra 5 gr. de sal 60 ml. de aceite de oliva virgen extra 300 gr. de cebolla 400 gr. de patatas a rodajas grandes 1 rama de tomillo 1 […]

Receta de arroz a banda – Jose Andres

INGREDIENTES Arroz,azafran,ñoras,cebolla,ajo,aceite Calamar,rape,cabraroca o cabeza de pescado el fumet se prepara con la cabeza deun pescado mas pescado de roca ,añadir una cebolla, no hervir mucho el fumet , cuando hierva sacar las impurezas y ya esta echar aceite en la paella poner la cebolla picada dejarla pochar echar el ajo picado, hasta que baile […]