Berenjenas con Gambas

cortar las berenjenas muy finas enrollarlas con una gamba dentro y ponerle un paillo, pasarlo por huevo y pan rallado, freir en aceite caliente (variante añadir queso)

Ensaladilla de aguacate

Ingredientes Patatas Zanahorias Aguacate Huevo Mahonesa Langostinos hervir las patatas en cuadraditosa y la zanahoria en el agua donde se han hecho los langostinos 15 min mezclar todo, poner un huevo duro

quiche berenjenas y queso de cabra (Gallina Blanca)

Ingredientes 400 g Masa quebrada 3 Berenjenas pequeñas Queso de Cabra 200 ml Nata 1 Huevo 2 Yemas Sal Pimienta Blanca Orégano Cómo hacer quiche berenjenas y queso de cabra PASO 1Para preparar la base de nuestro Quiche, estiramos la masa quebrada hasta que cubra la base del molde (de 29 cm.) y los lados. […]