Receta de Arroz con pollo al curry y nata

Ingredientes para Arroz con pollo al curry y nata 1 Paquete de Pollo entera Curry al gusto 400 Mililitros de Nata para cocinar 1 Vaso de Vino blanco 2 Vaso de Arroz 1 Unidades de Cebolla 1 Lata de Champiñones laminados 1 Diente de Ajo 1 Chorro de Aceite Pasos para preparar Arroz con pollo […]

Pollo al curry con mango

  Para pinchos 4 unidades ·         20 dados de pollo (200-250 g) ·         16 dados de mango (1/2 unidad) ·         100 ml de aceite de oliva ·         2 cucharadas de curry en polvo ·          Sal […]

Timbal de verduras Timbal de verduras

  INGREDIENTES 1 berenjena pequeña 1 patata mediana 1 calabacín pequeño 200 g de tomate triturado 1 cucharadita de azúcar Queso rallado Sal Pimienta Orégano   Corta las verduras en láminas no muy finas y sazónalas con sal y pimienta. Añade el azúcar al tomate triturado y mezcla bien. Coloca capas de verduras en el […]

Rape con patatas al mortero

estuche de vapor   200 g de patatas cortadas en rodajas 180 ml de agua 150 g de rape (colita) sin espinas 1 hoja de laurel 1 cucharada sopera de aceite de oliva Perejil picado   Para rebozar: Pimentón dulce Tomillo Sal Pimienta   Introduce las patatas, junto con el agua, la sal y la […]

Fideua

INGREDIENTES Fideos finos,Gambas,Sepias,Tomate natural triturado,Ajos,Pimenton dulce,aceite, Pescado de caldo,Las cabezas de las gambas,Una cebolla,Un tomate,Verduras para caldo,Una cucharada de pimentón,Granos de comino,Un chorro de vino blanco,Una pastilla de avecren de pescado la cebolla poner una,pimiento verde la miTad y 2 ajos, lo he triturado con el minipimer   Preparar el fumet de pescado con antelacion […]

Libritos de Jamon y Queso

INGREDIENTES : Jamon Dulce ,Queso Philadelfia ,Huevo, Pan rallado   hacemos un rulo de jamon dulce con el relleno del queso Philadelphia , se pasa por el huevo batido y despues se reboza en el pan rallado , se pone en una sarten con aceite caliente se frie y ya esta