Bechamel

Ingredientes 50 gr Harina (integral o blanca) 50 gr Margarina 500 ml Leche vegetal Sal Nuez moscada Derrite la margarina en una sartén, con cuidado que no se queme porque amargaría todo el plato. Con el fuego bajo-medio, añade la harina, poco a poco, removiendo constantemente para que se unan bien. Da unas vueltas para que la harina se dore […]

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