Crema de verduras la Buena

Ingredientes -1 calabacin -1 puerro -2 ramas de apio -1 cebolla -2 patatas medianas -3 zanahorias -caldo de verduras -pimienta sal   en una olla rehogar la cebolla y el puerro (a fuego alto) hechar despues las patatas y zanahorias y por ultimo el calabacin con el apio hechar el caldo de verduras caliente,pimienta 20 […]

Crema de Zanahorias

Ingredientes para dos personas, 6 zanahorias, 1 patata mediana, 1 puerro mediano, 1 cebolla, 2 quesitos ó 1 trozo dequeso de tetilla ó 4 lonchas de queso tipo tranchettes, sal, pimienta, aceite de oliva y agua o caldo de ave. Con este último ingrediente ya sabéis que si no sabéis hacer caldo de ave, os […]

Rape con crema ligera de Garbanzos (OLLA EXPRESS)

Ingredientes: 800 g de rape,300g de garbanzos,1 puerro,1 zanahoria,3 dientes de ajo,1/2 guindilla,Aceite de oliva virgen extra, Sal,Pimentón,Perejil picado   Pon los garbanzos en remojo la víspera. Pica finamente la zanahoria y el puerro. Pon en la olla a presión los garbanzos, la zanahoria, el puerro, agua y una pizca de sal. Tapa y cuece […]