ALCACHOFAS CON ALMEJAS

Cuando comemos en casa nada apetece más que unas recetas de comida casera para hacer las delicias de toda la familia Ingredientes: – 12 alcachofas – 400 g de almejas – 2 cebolletas – 1 diente de ajo – ½ limón – Cucharada de harina – Aceite de oliva virgen extra – Sal – Perejil […]

Salsa de curry tropical

Ingredientes 300 ml de Leche evaporada IDEAL 1 Cubito MAGGI 1 rodaja de piña (en trocitos) 1 plátano (en trocitos) 1 manzana (en trocitos) 200 g (1 unidad) de cebolla picada 2 cucharadas de curry en polvo 1 cucharada de coco rallado 2 cucharadas de aceite de oliva Introducción La salsa de curry tropical es […]

Salsa de curry

Ingredientes 200 ml (1 vaso) de Leche evaporada IDEAL 300 g de cebolla picada muy fina 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de curry Sal 2 cucharadas de aceite de oliva Introducción La salsa de curry es el complemento perfecto para acompañar todo tipo de recetas. Dora las cebollas, espolvorea el curry y mezcla con […]

Arroz Chino,como el del restaurante

Ingredientes: arroz Basmati glutamato monosodico zanahoria rallada guisantes cocidos jamon york huevos sal pimienta Necesitais un vaso de los de agua de arroz, yo he usado el basmati que es un arroz muy aromatico de grano fino y largo y ha quedao genial, podeis usar tambien otro de grano fino y largo normal menos el […]

⭐️Calamares al Coñac

INGREDIENTES: 1Kg de calamares Medianos 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 vaso de Coñac 1 cucharadita de harina Aceite de Oliva Azafrán Pimienta Sal Se sofríen la cebolla cortada en tiras y el ajo picado. Cuando la cebolla esté blanda ,se añaden los calamares, limpios y troceados, y se rehoga todo. Una vez los […]

Librito de pollo en papillote

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 4 lonchas de queso para fundir 12 rodajas de longaniza ibérica ,lomo embuchado o virutas de jamón serrano Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva   Parte las pechugas de pollo en dos filetes y ábrelos con cuchillo para obtener 2 libritos. Salpimiéntalos y coloca en cada uno una […]