Receta de berenjenas rellenas de pollo – Karlos Arguiñano

2 berenjenas 2 muslos de pollo 100 gr. de queso 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche Aceite de oliva Sal Pimienta negra Elaboración de la receta de berenjenas rellenas de pollo: Corta las berenjenas por la mitad (a lo largo) y haz unos cortes superficiales en la carne. Colócalas con la […]

Pollo al horno con patatas y cebolla

Ingredientes 600 ml. de Caldo Casero de Pollo 100% Natural 1 pollo cortado a octavos 60 ml. de aceite de oliva virgen extra 5 gr. de pimienta negra 5 gr. de sal 60 ml. de aceite de oliva virgen extra 300 gr. de cebolla 400 gr. de patatas a rodajas grandes 1 rama de tomillo 1 […]

Receta de Arroz con pollo al curry y nata

Ingredientes para Arroz con pollo al curry y nata 1 Paquete de Pollo entera Curry al gusto 400 Mililitros de Nata para cocinar 1 Vaso de Vino blanco 2 Vaso de Arroz 1 Unidades de Cebolla 1 Lata de Champiñones laminados 1 Diente de Ajo 1 Chorro de Aceite Pasos para preparar Arroz con pollo […]

Librito de pollo en papillote

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 4 lonchas de queso para fundir 12 rodajas de longaniza ibérica ,lomo embuchado o virutas de jamón serrano Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva   Parte las pechugas de pollo en dos filetes y ábrelos con cuchillo para obtener 2 libritos. Salpimiéntalos y coloca en cada uno una […]

Pollo al curry con mango

  Para pinchos 4 unidades ·         20 dados de pollo (200-250 g) ·         16 dados de mango (1/2 unidad) ·         100 ml de aceite de oliva ·         2 cucharadas de curry en polvo ·          Sal […]